DF（豆腐）工坊国庆第一次活动

本月15号一年一度的上海嘉年华就要开始了，作为此次活动参展方——淮南师范附小山南校区的DF（豆腐）工坊项目，国庆也没有闲着正在做项目测试工作。今天是第一天，主要工作：1对压豆腐的板子进行消毒处理；2泡黄豆；3搭建电子部分结构件。

本着对人民群众负责任的态度，我们对网上购买的压豆腐的磨具进行高温消毒.PS:生平第一次进入学校食堂使用，大锅煮“菜”。

开了两口大锅一起煮。

拿漏勺的这个是校长，记住这个人，嘉年华豆腐工坊上找他，有神秘礼品赠送哦！！！千万记住这张脸。


后面哪人是谁？————厨子

后面是我在干活，主要是搭建一个搅拌器的平台，这里用的是松木板和木方，角铁等零件











明天继续……

豆腐工坊第二天活动测试
黄豆已经泡开


开始动手磨豆浆


磨豆浆


这种是电动磨


开始出浆








手工磨体验


加热豆浆


清除杂质


药剂师开始配置白醋


准备点豆腐


点豆腐


豆花出现





香香的豆花


准备模具


将豆花导入模具


给豆花盖上纱布


盖上压制木板








豆腐1


豆腐2

智能豆腐么？

好大一个豆腐！

好大的豆腐！
只要加白醋就能把豆浆做成豆腐么，好神奇

heinau 发表于 2016-10-8 13:54
好大的豆腐！
只要加白醋就能把豆浆做成豆腐么，好神奇

葡萄糖效果更好

哈哈哈哈哈哈哈哈 好逗比……

有种莫名的喜感……