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堪称最美味的技术发明:3D巧克力打印机CocoJet

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堪称最美味的技术发明:3D巧克力打印机CocoJet图1

图为CocoJet用3D技术打印出来供品尝的巧克力

  据美国《华尔街日报》7日报道,在美国拉斯维加斯举行的2015年消费电子展(CES)上,堪称迄今为止最美味技术发明的当数3D巧克力打印机。

  这款产品被恰到好处地命名为CocoJet,是打印机公司3D Systems和好时食品(Hershey Co. ,HSY)合作的结晶。这款机器可帮助糕点师傅和巧克力公司制作甜食,这些甜食如果用手工制作的话会非常耗时耗力。

  CocoJet可将巧克力碎片加热成糊状并将其挤压成为精美的造型,这和传统的3D打印机生产塑料产品很相似,不同之处则在于巧克力需要快速冷却以确保美味不会变成一团泥浆。谁都不希望自己的3D打印机里出现一滩巧克力浆糊。

  3D Systems未透露新机器何时上市以及具体定价。该公司还有一款名为ChefJet的3D食品打印机,可以对糖等原料进行打印加工。

  原文来自3D虎:http://www.3dhoo.com/3ddyzx/20150108-11923.html


Eric  初级技神

发表于 2015-1-8 20:26:27

3D打印的巧克力,不知道过没过质检哦......
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Irene2014  中级技师 来自手机

发表于 2015-1-9 14:04:40

送礼物不错哦
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Nikita@  中级技师

发表于 2015-1-9 16:57:08

哇,可以打印出不同造型吗
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牛哥两千  学徒

发表于 2015-1-9 17:48:51

没觉得有啥食欲啊!
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babykeke  中级技师

发表于 2015-1-10 21:03:48

还是巧克力啊
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Youyou  初级技匠

发表于 2015-1-11 20:02:14

味道和瑞士莲的比起来,如何?
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tyjjr  中级技匠

发表于 2015-1-11 20:04:43

求大神也造一个
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cj2q  中级技匠

发表于 2015-2-2 16:26:46

看着我都饿了!!!
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